Tu bienestar empieza por la alimentación
Acompaño a personas que quieren mejorar sus hábitos y su bienestar desde un enfoque realista y sostenible.
Mi enfoque de la nutrición
La alimentación va mucho más allá de seguir una dieta
Creo firmemente en que la salud depende en gran medida de nuestros hábitos y de la relación que tenemos con la comida. Por eso, mi objetivo es ayudarte desde un enfoque basado en evidencia científica, alejándonos de mitos, restricciones innecesarias y soluciones extremas.
Soy Carmen Martín, Dietista – Nutricionista, colegiada número MAD01378. Soy Graduada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Alcalá de Henares, y Licenciada en Farmacia por la Universidad de Salamanca.
CÓMO COMENZÓ MI CAMINO EN LA NUTRICIÓN
Me licencié en Farmacia por la Universidad de Salamanca y he ejercido como farmacéutica tanto en España como fuera de nuestro país.
Durante mis años en la farmacia entendí que muchas enfermedades no solo se pueden tratar con fármacos, sino también a través de la alimentación y los hábitos.
Esa experiencia despertó en mí un gran interés por la nutrición y me llevó a estudiar el Grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Alcalá.
MI FORMA DE ENTENDER LA ALIMENTACIÓN
Creo firmemente en que la salud depende en gran medida de la alimentación y en que existen demasiados mitos sobre lo que debemos o no debemos comer.
Por eso, en consulta no solo hablamos de alimentos, sino también del entorno, del estado emocional, de los hábitos y de toda la información que recibimos constantemente a través de redes sociales o recomendaciones externas.
Mi objetivo es ayudarte desde un enfoque cercano, realista y adaptado a ti, entendiendo la alimentación como una parte importante del bienestar y la salud.
FORMACIÓN Y APRENDIZAJE CONTINUO
La nutrición es un ámbito en constante evolución y considero fundamental seguir formándome continuamente para ofrecer una atención actualizada y basada en evidencia científica.
He realizado formación complementaria en:
- alimentación FODMAP,
- microbiota,
- patologías digestivas,
- análisis clínicos,
- interacciones medicamento-alimento,
- probióticos,
- y patología renal.
Actualmente también participo en un proyecto de investigación relacionado con alimentos fermentados y salud digestiva.
Si quieres mejorar tu relación con la comida, cuidar tu salud digestiva o crear hábitos sostenibles, estaré encantada de acompañarte en el proceso.